• Home
  • O Mnie
  • Portfolio
  • Galerie
  • Kontakt
  • Home
  • Portfolio
    • Portfolio – Panoramy
    • Kolekcje
  • Archiwum Galerii
  • Wideo Portfolio
  • Blog
  • O Mnie
    • Wystawy
  • Oferta
  • Klienci
  • Kontakt
  • Wypożyczalnia

Jak przygotować Pierożkowe Sakiewki, radzą panie z KGW Skorzeszyce
7 grudnia 2018 By  wojtek With  0 Comment
In  Blog

Reprezentantki Skorzeszyc wygrały XI Konkurs na Najsmaczniejszą Potrawę Powiatu Kieleckiego, który odbył się 16 lipca 2018 r. w Rakowie. Na przełomie listopada i grudnia, nagraliśmy wideo poradnik, dla chcących własnoręcznie przygotować pierożkowe sakiewki.

Sam przepis jest następujący:
SKŁADNIKI
ciasto:
• 1 jajko,
• ½ kg mąki,
• 1 szczypta soli,
• 150 ml ciepłej wody,
• 1 łyżka oleju, farsz:
• 400 g kaszy gryczanej palonej,
• 150 g twarogu białego wędzonego,
• 125 g kostki masła,
• 2 cebule,
• sól, pieprz.

sos grzybowy:
• 0,5 kg grzybów,
• 2 cebule,
• 2 łyżki masła,
• 100 ml śmietany 30%,
• sól, pieprz.

WYKONANIE
Ugotować kaszę gryczaną. Po wystudzeniu dodać twaróg biały wędzony i zeszkloną na złoto cebulę. Wszystko dokładnie wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Na ciasto położyć farsz i uformować sakiewki. Przygotować sos. Usmażyć grzyby z cebulą i zalać je 1 l bulionu. Gotować przez około 30 minut. Przyprawić solą i pieprzem. Zrobić zasmażkę na maśle i doprawić słodką śmietaną. Dodać do grzybów. Sakiewki gotować w osolonej wodzie z olejem przez około 5-10 minut. Podać z sosem grzybowym i posypać koperkiem.
Smacznego:)

Post Views: 502
502 Views
0 Shares
  • Facebook
  • Tweet it
  • Pin it
  • Google+
  • Share by Email



  • O Mnie


    Fotografia jest jak gra w totolotka. Robiąc kolejne zdjęcie, zawsze masz nadzieje że to będzie ... wygrywający los.

  • Follow Me On Socials


  • Instagram







  • Fotografuję, żeby się przekonać, jak to będzie wyglądało na zdjęciu.
    Garry Winogrand

  • Home
  • Kontakt
© Copyright Wojciech Habdas

Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies. dowiedz się więcej.